|
|
Thaise Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 a 2 komkommers, 4 a 5 eetl. suiker, 2 theel. zout, 1,5 a 2 dl. azijn, 2 rode uien, 2 a 3 rode pepers
Voorbereiding:
Snijd de uien in dunne halve ringen. Ontdoe de pepers van de zaadjes (voorzichtig!) en snijd ze in dunne ringetjes.
Giet de azijn in een schaal en los er de suiker en het zout goed roerend in op. Voeg de ui en peper toe en laat dit een paar uur staan.
Bereidingswijze:
Snijd een uur voor je gaat eten de komkommer met schil in halve schijven en schep die door de marinade.
|
|
|